Gastronomie an Bord

Smaklig måltid & Skål

Wie möchtest Du Deine Reise beginnen? Von Kaffee, über kleine Snacks bis hin zu leckeren Abendessen bieten Dir auf allen TT-Line Fähren vielseitige Möglichkeiten.
Schwedische Köstlichkeiten wie das Nationalgericht Köttbullar oder die traditionelle Kaffeepause Fika sorgen direkt für Schweden-Feeling an Bord. Während der gesamten Überfahrten servieren wir Dir, je nach Tageszeit, Fähre und Route, verschiedene Snacks, kalte und warme Mahlzeiten sowie eine Auswahl verschiedener Getränke.

Varmt välkommen!

Unser Tipp: Wenn Du Deine Mahlzeiten im Voraus buchst, kannst Du bis zu 15% sparen!

  • Frühstück

    Unser Frühstück bietet alles, was man für einen perfekten Start in den Tag braucht. Heiße und kalte Getränke, verschiedene Käsesorten, Wurstaufschnitt, süße Marmeladen, Rührei und andere warme Leckereien. Unser freundliches Bordpersonal steht für Fragen und weitere Wünsche zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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  • Sailors Menü

    Beim TT-Line Sailors Menü kannst Du drei leckere Gänge aus einer Vielzahl von Gerichten nach Belieben kombinieren - bestehend aus einer Tagessuppe oder einem Salat, einem Hauptgericht und einem Dessert des Tages.
    TT-Line wünscht Dir smaklig måltid!

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  • Snacks und Menü

    Möchtest Du lieber einen Snack oder vielleicht ein Gericht Deiner Wahl anstelle des Buffets?

    Auf Nils Holgersson, Peter Pan, Robin Hood, Nils Dacke, Tom Sawyer und Huckleberry Finn bieten wir ein Snack- und ein Cafeteria-Menü an. Die Snackkarte besteht aus einer Auswahl an Gerichten wie Salate, verschiedene Arten von Sandwiches, Paninis mit Tomate-Mozzarella oder mit Lachs und Dill für den kleinen Hunger oder auch eine heiße Gulaschsuppe. Beginne Deinen Schwedenurlaub mit einer Verkostung von schwedischem Lachs oder anderen Sommerspezialitäten, bevor Du in Schweden ankommst. Unsere Menüs variieren auf den TT-Line Schiffen und sind in den Restaurants zu finden. Unsere Crew an Bord freut sich auf Dich!

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  • Panorama Bar

    Nach einer langen Autofahrt erwartet Dich eine Auswahl an Getränken zur Erfrischung. Wir bieten sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke in unseren Bars und Restaurants an. Wähle zwischen den klassischen schwedischen Biersorten wie Mariestads und Carnegie Porter oder lasse Dich mit einem Aperol Spritz oder Gin Tonic von uns verwöhnen. Es stehen aber auch die bekannten Klassiker an heißen Getränken und Softgetränken, Bier, Wein, Long Drinks und auch Shots zur Auswahl. Währenddessen kannst Du auf Peter Pan und Nils Holgersson den Blick aus der Panorama Bar auf die Ostsee genießen. Auf Huckleberry Finn, Tom Sawyer, Robin Hood, Marco Polo und Nils Dacke kannst Du einen schönen Blick auf die Ostsee von den Lounges aus genießen!

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  • Komfortpaket

    Bequem, günstig und entspannend: die Komfortpakete von TT-Line. Unsere "Rundum-Sorglos-Pakete" befreien Dich von zusätzlichem Aufwand. Mit diesen Paketen erhältst Du auf unseren Tagsabfahrten eine Kabine je nach Verfügbarkeit sowie eine Mahlzeit entweder zum Frühstück oder zum Mittagessen - je nachdem welche Abfahrt Du gewählt hast - inklusive 1 Softdrinks pro Person. Buche jetzt Dein Komfortpaket in unserem Buchungsportal und starte entspannt in den Urlaub!

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  • Mahlzeiten für Kinder

    Wir heißen unsere kleinsten Passagiere mit ihren Eltern in unseren Restaurants herzlich willkommen! Als Willkommensgeschenk bieten wir großzügige Ermäßigungen für alle Menüs an Bord: Kinder bis 6 Jahre essen kostenlos, Kinder bis 12 Jahre erhalten 50% Ermäßigung und Kinder von 13-17 Jahren erhalten 25% Ermäßigung auf die vollen Preise im Restaurant, wenn mindestens ein Erwachsener voll zahlt. Auch unser Cafeteria-Menü verfügt über eine große Auswahl an leckeren Gerichten für Kinder.

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Gut zu wissen

Wenn Du besondere Anforderungen an Deine Ernährung hast oder unter Allergien und Unverträglichkeiten leidest, wende Dich gerne direkt an unsere Crew an Bord. Unser Personal freut sich, Dich bei der Auswahl Deiner Gerichte zu unterstützen!  

Pepparkakans Dag

Am 9. Dezember wird in Schweden der Tag der Pfefferkuchen gefeiert. Hier gibt es unser typisch schwedisches Rezept, was für ca. 60-70 Stück reicht:

  • 100g brauner Zucker
  • 400ml Zuckerrübensirup
  • 400ml Wasser
  • 75g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1 TL gemahlene Nelken
  • 360g Mehl
  • Mehl zum Ausrollen
  • 1 TL Backpulver

So geht's:

  1. Verrühre Zucker, Sirup und Wasser in einem Topf und koche die Mischung auf. Gib dann die Gewürze und die Butter hinzu und lasse sie schmelzen. 
  2. Wenn die Masse abgekühlt ist (ohne umzurühren), gib das Backpulver und Mehl hinzu.
  3. Wickel den Teig in Frischhaltefolie ein und lasse ihn im Kühlschrank bis zum nächsten Tag stehen.
  4. Knete den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche durch und rolle ihn dünn aus. Dann kannst Du die Pepparkakor ausstechen und auf ein Backblech legen und bei 175°C für ca. 7 Minuten je nach Größe backen.

God Jul!

TT-Line Shop

Bist Du noch auf der Suche nach dem richtigen Mitbringsel? In unseren TT-Line Shops an Bord wirst Du mit Sicherheit fündig!

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