W szwedzkim dworku

Wiejskie rozrywki – Boże Narodzenie we Fredriksdal

A może jesteście ciekawi świątecznych tradycji skańskich – bogatych, wiejskich zagród?

Nawet jeśli nie, to na pewno smak i zapach wędzonej kiełbaski nie pozostawi was obojętnymi. Gospodarze rozległej posiadłości Fredriksdal w Helsingborgu (około pół godziny jazdy na północ od Malmö) organizują z okazji Bożego Narodzenia autentyczny, tradycyjny jarmark. Można odbyć istną podróż w czasie – właściciele gospodarstw rolnych przygotowują tradycyjne kiełbasy i ciasta domowego wyrobu. Wszystko odbywa się tak jak w dawnych czasach – na jarmark przychodzą całe rodziny. Setki sprzedawców oferują tradycyjne świąteczne potrawy i przysmaki, a rzemieślnicy – upominki i ozdoby choinkowe.

Organizowane są też warsztaty cukiernicze – tu nauczysz się wyrobu marcepanowych ciasteczek i zadziwisz znajomych! Koniecznie weźcie najmłodszych, pokażcie im zwierzęta w oborach i zaprowadźcie je do stodoły, gdzie mogą zostawić prośby do Świętego Mikołaja, a potem zafundujcie wam wszystkim przejażdżkę na koniu lub na wozie konnym. Zatańczcie dla rozgrzewki wokół choinki, pośpiewajcie, posłuchajcie muzyki i odetchnijcie ciepłą, świąteczną atmosferą w świetle płonących pochodni. Boże Narodzenie we Fredriksdal to niezapomniane przeżycie!

Świąteczny jarmark w dworku Katrinetorp/ Zdj: Håkan Sandbring

Zamkowa atmosfera

Wiejskie rozrywki to nie wszystko, co ma nam Skania do pokazania. Dla odmiany możemy wpaść na świąteczny jarmark… na zamku.

W Skanii jest kilkaset dworów i pałaców. Wiele z nich otwiera swe podwoje w okresie adwentu. Białe mury zamku Bosjökloster malowniczo odbijają się w wodach jeziora Ringsjön, a zmarzniętych spacerem po zimowych ogrodach gospodarze witają szklaneczką grzanego wina. Na terenie zamkowej stajni przygotowano oryginalny jarmark, gdzie spotkacie się z rzemieślnikami zajmującymi się wikliniarstwem, kowalstwem, garncarstwem, rzeźbieniem w drewnie i wyrobem lalek. Możecie kupić od nich biżuterię, ręcznie robione świece, owcze skóry, odzież z naturalnych tkanin oraz tradycyjne bożonarodzeniowe ozdoby. Lokalni producenci żywności oferują wiele atrakcji kulinarnych – świeżo pieczony chleb, domowe słodycze, wiejskie sery, łososie i wędliny. W Bosjökloster warto odwiedzić elegancką kawiarnię i restaurację, by spróbować tradycyjnych świątecznych dań i wypić kawę lub grzane wino. A może by tak jeszcze pójść na koncert przy świecach w zamkowym kościele...

Hässleholm w centrum Skanii

Będąc w centralnej Skanii zajrzyjcie do pobliskiej, stylowej (bo z 1819 roku) posiadłości Hässleholm (Hässleholmsgården).

Tutejszy jarmark ma długą tradycję, a oferowane produkty miejscowego rzemiosła i mnóstwo wspaniałego jedzenia ściągają zewsząd gości. Można tu  kupić domowego wypieku słodycze i chleb, świąteczne wędliny, a także oryginalną ceramikę. Warto zabrać dzieci na przejażdżkę konnym wozem po pięknych okolicznych drogach, a potem przytulnej kawiarni zjeść wyśmienite kanapki i napić się świeżo parzonej kawy.

Renesansowy Övedskloster w Sjöbo

Świąteczna atmosfera renesansowego zamku w Övedskloster w Sjöbo jest słynna w całej Skanii. Jarmark to możliwość posmakowania i zakupu lokalnych produktów spożywczych i wyrobów rzemiosła z tego regionu. Zobacz paradę św. Łucji, powozy konne, chóry bożonarodzeniowe, zwierzęta w świątecznych zagrodach i przedstawienia kukiełkowe. I oczywiście choinki, świece, pochodnie, bułeczki szafranowe, grillowane kiełbaski, grzane wino, poczuj Bożego Narodzenia.

W tym roku będzie ponad 140 wystawców, którzy już w od piątku, 13.12.2024 zapraszają na miły wieczorny poczęstunek, a następnie oczekują gości  w sobotę i niedzielę, 14-15 grudnia.

Święta w jaskiniach…

tak, to możliwe jest tylko w Skanii!

Poczujcie magię świąt w Tykarpsgrottan – znajdującym się niedaleko dworku Hässleholm podziemnym labiryncie jaskiń tworzonych przez stulecia ludzkimi rękoma. Znajdziecie tam 25 tradycyjnych stoisk rozmieszczonych pod i nad ziemią. Sprzedawcy oferują wyroby rękodzielnicze, biżuterię, wyroby kowalskie, ozdoby ze słomy, a także pochodzącą od lokalnych producentów żywność: wędzone kiełbasy, sery i miód. Jest też – oczywiście –  tunel świętego Mikołaja, w którym dzieci mogą zostawiać swoje prośby.

A Święta tuż, tuż…

Podróżuj z TT-Line

Aby zobaczyć świąteczny jarmark w dworku Katrinetorp czy przeżyć Boże Narodzenie we Fredriksdal, zaplanuj podróż z promami TT-Line. Promy do Szwecji wypływają ze Świnoujścia i docierają do portu w Trelleborg. Stamtąd możesz realizować własny plan wycieczkowy i doświadczyć magii grudniowego czasu! Bilet na prom Świnoujście-Trelleborg kupisz wygodnie przez Internet. Sprawdź też inne trasy rejsów, np. Rostock-Trelleborg.