W szwedzkim dworku
Świąteczny jarmark w dworku Katrinetorp to doskonałe miejsce, które pozwala w pełni poczuć magię świąt. Ten niezwykle malowniczy dwór z XIX wieku, otoczony ogrodem i angielskim parkiem wita wszystkich podróżujących przez Most nad cieśniną sundzką. Położony tuż nad morskim brzegiem stanowi wspaniałą wizytówkę licznych eleganckich dworków w Skanii.
Dworek Katrinetorp w świątecznym wystroju ©Helena Bergqvist
Świąteczna atmosfera w Katrinetorp
Katrinetorp leży kilkanaście minut od centrum Malmö i kilkanaście minut od lotniska Kastrup w Kopenhadze… czy może być dogodniej położone miejsca na świąteczny jarmark? Na odbywające się w Katrinetorp tradycyjny jarmark przyjeżdżają turyści z odległych stron. Cieszy się on również dużą popularnością wśród Polaków. Wszystkich zachwyca artystycznie przystrojona przestrzeń, brukowane rozległe podwórze, stajnie i ogród. W samym dworze wabią nas stoiska z ręcznie pieczonym chlebem, dekoracjami ze słomy, kwiatów, ostrokrzewu, tysiące świateł i lampionów. Świąteczna atmosfera przynosi ukojenie i zapowiedź najbardziej nastrojowych dni w roku.
Wiejskie rozrywki – Boże Narodzenie we Fredriksdal
A może jesteście ciekawi świątecznych tradycji skańskich – bogatych, wiejskich zagród?
Nawet jeśli nie, to na pewno smak i zapach wędzonej kiełbaski nie pozostawi was obojętnymi. Gospodarze rozległej posiadłości Fredriksdal w Helsingborgu (około pół godziny jazdy na północ od Malmö) organizują z okazji Bożego Narodzenia autentyczny, tradycyjny jarmark. Można odbyć istną podróż w czasie – właściciele gospodarstw rolnych przygotowują tradycyjne kiełbasy i ciasta domowego wyrobu. Wszystko odbywa się tak jak w dawnych czasach – na jarmark przychodzą całe rodziny. Setki sprzedawców oferują tradycyjne świąteczne potrawy i przysmaki, a rzemieślnicy – upominki i ozdoby choinkowe.
Organizowane są też warsztaty cukiernicze – tu nauczysz się wyrobu marcepanowych ciasteczek i zadziwisz znajomych! Koniecznie weźcie najmłodszych, pokażcie im zwierzęta w oborach i zaprowadźcie je do stodoły, gdzie mogą zostawić prośby do Świętego Mikołaja, a potem zafundujcie wam wszystkim przejażdżkę na koniu lub na wozie konnym. Zatańczcie dla rozgrzewki wokół choinki, pośpiewajcie, posłuchajcie muzyki i odetchnijcie ciepłą, świąteczną atmosferą w świetle płonących pochodni. Boże Narodzenie we Fredriksdal to niezapomniane przeżycie!
Świąteczny jarmark w dworku Katrinetorp/ Zdj: Håkan Sandbring
Zamkowa atmosfera
Wiejskie rozrywki to nie wszystko, co ma nam Skania do pokazania. Dla odmiany możemy wpaść na świąteczny jarmark… na zamku.
W Skanii jest kilkaset dworów i pałaców. Wiele z nich otwiera swe podwoje w okresie adwentu. Białe mury zamku Bosjökloster malowniczo odbijają się w wodach jeziora Ringsjön, a zmarzniętych spacerem po zimowych ogrodach gospodarze witają szklaneczką grzanego wina. Na terenie zamkowej stajni przygotowano oryginalny jarmark, gdzie spotkacie się z rzemieślnikami zajmującymi się wikliniarstwem, kowalstwem, garncarstwem, rzeźbieniem w drewnie i wyrobem lalek. Możecie kupić od nich biżuterię, ręcznie robione świece, owcze skóry, odzież z naturalnych tkanin oraz tradycyjne bożonarodzeniowe ozdoby. Lokalni producenci żywności oferują wiele atrakcji kulinarnych – świeżo pieczony chleb, domowe słodycze, wiejskie sery, łososie i wędliny. W Bosjökloster warto odwiedzić elegancką kawiarnię i restaurację, by spróbować tradycyjnych świątecznych dań i wypić kawę lub grzane wino. A może by tak jeszcze pójść na koncert przy świecach w zamkowym kościele...
Hässleholm w centrum Skanii
Będąc w centralnej Skanii zajrzyjcie do pobliskiej, stylowej (bo z 1819 roku) posiadłości Hässleholm (Hässleholmsgården).
Tutejszy jarmark ma długą tradycję, a oferowane produkty miejscowego rzemiosła i mnóstwo wspaniałego jedzenia ściągają zewsząd gości. Można tu kupić domowego wypieku słodycze i chleb, świąteczne wędliny, a także oryginalną ceramikę. Warto zabrać dzieci na przejażdżkę konnym wozem po pięknych okolicznych drogach, a potem przytulnej kawiarni zjeść wyśmienite kanapki i napić się świeżo parzonej kawy.
Święta w jaskiniach…
tak, to możliwe jest tylko w Skanii!
Poczujcie magię świąt w Tykarpsgrottan – znajdującym się niedaleko dworku Hässleholm podziemnym labiryncie jaskiń tworzonych przez stulecia ludzkimi rękoma. Znajdziecie tam 25 tradycyjnych stoisk rozmieszczonych pod i nad ziemią. Sprzedawcy oferują wyroby rękodzielnicze, biżuterię, wyroby kowalskie, ozdoby ze słomy, a także pochodzącą od lokalnych producentów żywność: wędzone kiełbasy, sery i miód. Jest też – oczywiście – tunel świętego Mikołaja, w którym dzieci mogą zostawiać swoje prośby.
A Święta tuż, tuż…
Podróżuj z TT-Line
Aby zobaczyć świąteczny jarmark w dworku Katrinetorp czy przeżyć Boże Narodzenie we Fredriksdal, zaplanuj podróż z promami TT-Line. Promy do Szwecji wypływają ze Świnoujścia i docierają do portu w Trelleborg. Stamtąd możesz realizować własny plan wycieczkowy i doświadczyć magii grudniowego czasu! Bilet na prom Świnoujście-Trelleborg kupisz wygodnie przez Internet. Sprawdź też inne trasy rejsów, np. Rostock-Trelleborg.
